Imparare a fare calzoni a casa

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Una delle grandi virtù dell’Italia è il suo modo di vedere la vita. Sono appassionati, veri e non temono di godere dei più grandi piaceri dell’esistenza, come il cibo, guidando un rapporto squisito che va al di là di una dieta quotidiana. Il piacere del cibo è legato anche ai ingredienti e alla semplicità di alcune ricette come la già famosa pizza, una preparazione che per lungo tempo è stata catalogata come pasto popolare, poiché la base viene preparata solo con farina, acqua e olio, diventando un pasto popolare che oggi viene servito in tutto il mondo.

Lasciamo qui la ricetta della calzone, una sorta di pizza ma chiusa e piena di ingredienti classici come pomodori e prosciuto.

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