Il 90% delle ricevute contengono bisfenolo A

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Il bisfenolo A (BPA) è un composto chimico utilizzato per produrre plastiche in policarbonato di cui la società si è recentemente preoccupata. Il BPA è già stato incluso nella “Lista delle sostanze estremamente preoccupanti” dell’Agenzia europea per le sostanze chimiche (ECHA), in quanto diversi studi scientifici indicano che l’esposizione ad esso può essere correlata allo sviluppo di cancro al seno, infertilità, diabete e altre condizioni legate ad un’alterazione del funzionamento del sistema ormonale.

Questo argomento non è esente da controversie, poiché i risultati delle opere sono contraddittori e inoltre, quando si tratta di effetti indiretti (attraverso l’alterazione ormonale) e che possono essere prodotti a lungo termine, è più difficile ottenere prove in questo senso. Probabilmente ci vorranno anni per sapere esattamente quali sono i rischi e a quale dose di esposizione si verifica il danno alla salute, ma, nel frattempo, è preferibile applicare il principio di precauzione e la legislazione sta diventando sempre più restrittiva sull’uso del bisfenolo, soprattutto nei prodotti alimentari.

L’industria è alla ricerca di alternative al bisfenolo A ma, come dimostra uno studio recentemente pubblicato sulla rivista Environmental Research, questo composto è ancora molto presente nella nostra vita. I ricercatori hanno analizzato 112 ricevute di acquisto da Spagna, Francia e Brasile, e hanno rilevato BPA nel 90% per Spagna e Brasile, e nel 50% per i biglietti dalla Francia. Inoltre, il team è andato oltre e ha anche studiato l’attività ormonale degli estratti di queste ricette, trovando attività biologica di natura ormonale anti-androgenica in tutti quelli contenenti BPA.

Il bisfenolo A è un interferente endocrino che può alterare l’equilibrio ormonale e causare altri danni alla salute

“Per l’utente, sono facili da identificare, poiché sono quelle ricevute che col tempo perdono il materiale stampato e quando si restituiscono i pantaloni acquistati, l’impiegato ti dice che non si vede nulla”, spiega Nicolás Olea, ricercatore dell’Università di Granada e partecipante all’opera. “Molte volte l’unica cosa che si trova è una fine polvere bianca che si stacca quando le togliete dal portafoglio o dalla borsa. Il BPA è proprio quella polvere bianca che ti macchia le dita.

Alla luce di questi risultati e nell’aspettativa che la legislazione, che è già rigorosa per quanto riguarda l’imballaggio alimentare, prenderà provvedimenti, i ricercatori raccomandano una serie di misure precauzionali: “Ad esempio, non dovremmo mescolare i biglietti con il cibo in cucina quando si disimballaggio di cibo, pesce o carne. Non dovremmo giocare con loro, o stropicciarli per buttarli via, scrivere appunti o metterli in macchina, nella borsa o nella borsa”, dice Olea. “In breve, dobbiamo manipolare il meno possibile questo tipo di biglietto”.

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