Come preparare i migliori donuts a casa

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Un donus senza buco, non è un donuts; ma anche se ci sembra una bugia, per due secoli non l’hanno avuto. Questo dolce fritto ebbe origine nel XVII secolo in Olanda, emigrò negli Stati Uniti con gli emigranti che popolavano la Pennsylvania. È lì che ha adottato il suo nome. E il buco? Sembra che nel 1847 un marinaio bucò i donuts che sua madre preparava per farli friggere meglio… e l’idea trionfò.

Beh, per mangiare un buon donuts si deve rinunciare al supermercato e farle a casa. Poiché prepararli è facilissimo, non ci crederai mai.

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