Battere il mal di testa post sbornia?

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La maggior parte di noi pensa al sedano come un’inutile decorazione di Bloody Mary o gli avanzi di un piatto di crudité. Ma il mondo della salute olistica ha trovato un altro uso: la spremuta.

Celebrità come Miranda Kerr, Kyle Richards, Busy Phillips e Lea Michele hanno detto di bere succo di sedano al mattino come modo per avviare il loro sistema digestivo, ma la tendenza è iniziata con il “Medical Medium” Anthony William. Lui, insieme ad altri professionisti della salute e del benessere, sostiene che questo bellissimo elisir verde è un antiossidante che migliora la salute intestinale, riduce l’infiammazione, aiuta la digestione, serve come disintossicazione naturale per rimuovere le tossine dal fegato (un concetto spesso respinto nella comunità medica) e persino equilibra i livelli di pH del corpo aiutano a combattere il reflusso acido.

Qualunque cosa decidiate di credere, siamo tutti d’accordo sul fatto che il sedano è composto per lo più da acqua, il che lo rende una bevanda molto idratante. E’ una grande aggiunta ai cocktail per tenerci rinfrescati, riducendo al minimo i danni che l’alcool può fare al nostro corpo.

Sappiamo tutti che i postumi della sbornia sono causati dalla disidratazione, quindi perché non combattere con l’aggiunta di elementi ristrutturanti e idratanti alle nostre bevande? Questa ricetta abbina il succo di sedano con gin al sapore di cetriolo, succo di lime fresco, zenzero fresco (un altro grande aiuto alla digestione) e acqua di seltzer per creare un cocktail facile e pulito. Un po’ di agave unisce il tutto per bilanciare l’amaro del succo di gin e sedano. Guarda la ricetta qui sotto!

Cocktail di succo di sedano

1/2 pollice di zenzero, pelato e tagliato a fette sottili
1/4 di tazza di cetrioli, a fette sottili
1 tazza di ghiaccio, diviso
1/2 tazza di succo di lime
1/2 tazza di gin
1/2 tazza di succo di sedano fresco
2 cucchiaini da tè di agave
1/2 tazza seltzer acqua

Lo avete provato? Dopo averlo fatto, non riuscirete a farne a meno. Rimanete su Scoprire, per trovare, ogni giorno, le notizie curiose del mondo.

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